D’après : Infant and young child feeding : solid facts, un article du Dr Andriano Cattaneo, épidémiologiste.
Le débat sur ce que devrait idéalement être l’alimentation infantile (quand, quoi, comment, pourquoi…) est souvent mené d’une façon qui ne facilite pas les choses aux professionnels de santé comme aux parents. Parmi les diverses affirmations faites, parfois contradictoires, il est difficile de savoir ce qui repose sur des données scientifiques, et ce qui est du ressort des opinions personnelles. Dans cet article, l’auteur fait le point sur les faits avérés en matière d’alimentation infantile.
