De plus en plus de données montrent que les origines de la santé et de la maladie sont fortement influencées par ce qui se passe pendant la grossesse et le début de la vie. Le lait humain est l’étalon-or pour la nutrition du bébé, et l’OMS recommande l’allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis sa poursuite jusqu’à 2 ans et au-delà parallèlement à l’introduction des solides, mais les recommandations officielles sur les pratiques optimales d’allaitement sont peu respectées. De nombreuses études ont constaté les bénéfices de l’allaitement pour la croissance et la santé infantiles. Lorsque l’allaitement est impossible ou qu’il n’est pas souhaité par la mère, l’enfant recevra un lait industriel. Et si d’importantes améliorations sont survenues dans la composition de ces produits depuis 50 ans, ces derniers restent significativement différents du lait humain, et les deux modes d’alimentation pourront avoir un impact sur la croissance et la santé métabolique de l’enfant, à court et à long terme.
en bref
croissance et métabolisme infantiles
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