Diversité des oligosaccharides lactés et développement immunitaire infantile
On a constaté depuis longtemps que les enfants qui n’étaient pas allaités avaient un taux plus élevé d’infections variées. Si des progrès ont été faits dans la composition des laits industriels, même les plus modernes ne contiennent pas nombre des facteurs présents dans le lait maternel, dont certains sont spécifiquement sécrétés par chaque mère pour moduler le développement im-munitaire de son bébé. C’est le cas par exemple des anticorps (qui dépendent des antécédents immunologiques de la mère) et des oligosaccharides (qui dépendent de facteurs génétiques, en particulier le groupe Lewis). De nombreuses études ont constaté l’impact bénéfique des très nom-breux oligosaccharides du lait humain. Ils favorisent l’installation et la prolifération d’une flore spé-cifique, et inhibent le développement des pathogènes. Or, la qualité du microbiote intestinal joue un rôle majeur dans la santé et le développement immunitaire, avec un impact à court et à long terme. Les auteurs font le point sur les connaissances actuelles sur les propriétés immunomodu-latrices des oligosaccharides du lait humain.
Suivi de : Régulation du microbiome intestinal infantile par les oligosaccharides du lait maternel, Impact de facteurs maternels, environnementaux et liés aux pratiques d’allaitement sur le taux lacté d’oligosaccharides, Impact des espèces minoritaires dans le microbiote intestinal infantile, et partage des oligosaccharides, Oligosaccharides du lait humain et entérocolite ulcéronécrosante.
